L'histoire mouvementée du comté de Melgueil est liée à sa situation géographique.

Ce territoire, qui couvre le tiers oriental du département de l’Hérault, de la Méditerranée aux contreforts des Cévennes, suscite la convoitise des grands seigneurs féodaux de l’époque : à l’ouest le comté de Toulouse, à l’est le marquisat et le comté de Provence, au nord les rois de France qui cherchent à accéder à la Méditerranée.

En son sein même, le comté se heurte à une lignée de vassaux dont elle a pourtant favorisé l’émergence : les Guilhem de Montpellier, maîtres d’une cité qui ne cesse de s’affermir, bientôt alliés au royaume d’Aragon.