Le castrum primitif (XIe s.)
A la fin du XIe siècle, un premier castrum est implanté...
... sur la terrasse supérieure du site sous l’impulsion de la comtesse Almodis, veuve de Pierre 1er : il est constitué d’un petit ensemble fortifié, le "Vieux Montferrand", autour duquel sont groupées plusieurs maisons de chevaliers, ou milites castri. Trois d’entre elles sont encore visibles.
Un nom sans lignage ?
On a longtemps pensé que l’étymologie de Montferrand signifiait "mont de fer", renvoyant à la position stratégique de la place forte. Aussi séduisante soit-elle, cette hypothèse est peu convaincante aujourd’hui.
Le terme Montferrand, d'origine médiévale, caractérise de nombreux lieux-dits, villes et châteaux en France. Sans preuve textuelle formelle, il est impossible d'établir un lien entre le château de Saint-Mathieu-de-Tréviers et un personnage précis portant le nom de Montferrand. Aucun texte connu n'atteste d'un tel lignage.
Toutefois, parmi la centaine d'actes rattachés à la juridiction de Montferrand et qui nous sont parvenus, un serment de fidélité du début du XIIe siècle mentionne trois hommes prénommés Hugo, Gui et Guiraud Raimond, dits « de Montferrand ». Ces personnages forment-ils une lignée aristocratique subalterne qui aurait des droits sur le castrum et qui, par conséquent, porterait le toponyme castral ? Ont-ils un lien avec les trois maisons de chevalier construites à la même époque et encore visibles aujourd’hui ?
A l’inverse, on peut tout aussi bien imaginer que ces trois personnages, issus d'une des nombreuses familles seigneuriales du sud de la France portant le patronyme « de Montferrand », ont pu transmettre leur nom au castrum naissant.
L’acte date du moment où le castrum est tenu en douaire par la comtesse Almondis, entre 1086 et 1132. Durant cette longue période, la plus stable du XIIe siècle, la permanence assurée par la comtesse favorise une certaine stabilité dans la gouvernance et l'occupation castrale. La mort d’Almodis vers 1132 plonge le comté dans une longue période d’instabilité, marquée par l’ingérence de puissantes familles (seigneurs de Montpellier, de Toulouse, de Provence, d’Alès), ce qui empêche tout lignage toponymique de s'épanouir.
Le choix de l'emplacement
Comme de nombreux châteaux du Bas Languedoc, Montferrand s’inscrit dans la tradition architecturale militaire régionale, à l’image d’autres sites fortifiés comme Saint-Guilhem-le-Désert (château de Verdus, dit « des Géants »), Assas…
Pour les bâtisseurs de l’époque, il s’agit de tirer le meilleur parti possible de la configuration naturelle du site, afin d’éviter les dépenses inutiles. Le château est alors un lieu de refuge fortifié pour les populations locales, les assaillants dépassant rarement quelques dizaines d’hommes.
L’emplacement choisi pour la construction est donc primordial : le château est conçu pour surveiller les environs, voir loin, mais aussi être vu, véritable symbole d’autorité et de protection comtales.
Mais ce choix pose le problème majeur de l’approvisionnement en eau. Le château étant éloigné de toute source directe et privé de puits, il faut prévoir l’installation de citernes : on en dénombre au moins trois à Montferrand, construites spécifiquement ou aménagées dans d’anciennes caves pour répondre à l’augmentation des besoins de ses occupants.
Enfin, le château est au carrefour des « trés viès » (trois voies) qui a donné son nom au village en contrebas : il est idéalement situé au croisement des routes de Vieille-Toulouse, entre Nîmes et Aniane, de Mauguio aux Cévennes et des Matelles à Quissac.
Le réduit fortifié
Le château
Le site de Montferrand, qui a fait l’objet de nombreuses transformations au fil des siècles, offre une vision très partielle du premier château féodal. Les vestiges encore visibles témoignent cependant d’imposantes constructions datant de la fin du XIe siècle. Cette structuration du bâti est liée à l'importance du lieu et du pouvoir comtal.
La terrasse supérieure du Vieux Montferrand abrite la fortification en pierre la plus ancienne du site. Certaines structures de ce premier établissement sont encore observables : la base de la tour maîtresse, une première enceinte crénelée prise dans les surélévations successives…
Les fortifications particulièrement soignées de cette enceinte coïncident avec la fonction assignée au château. Alors qu’à l’époque, la défense des castra se résume souvent à un fossé protégé par les murs périphériques des maisons, le château de Montferrand est fermé par une enceinte en pierre taillée assemblée à la chaux, couronnée d'un chemin de ronde crénelé et ponctué d'archères. Le mur est flanqué de deux tours et d’un éperon et surmonté de hourds. Par comparaison avec d’autres castra de la même période, ces dispositifs défensifs témoignent de moyens importants alloués au chantier. Dès sa construction, la forteresse est pensée comme un nouveau lieu central pour l'exercice du pouvoir comtal.
Ces structures originelles sont localisées dans la partie ouest du plateau (zone 7) : toutefois, à la fin du XIIe siècle, au moins deux autres édifices occupent la partie orientale de la terrasse rocheuse du Vieux Montferrand : l’un en zone 2, comme en témoignent les deux caves voûtées à la base de l’édifice, l’autre en zone 3, attesté par les traces d’un mur crénelé dans la façade sud. Ces deux constructions ont été remaniées lors de restructurations au XIIIe siècle et ultérieurement.
Maisons de chevalier
Les logis aristocratiques
Les maisons de chevalier, souvent moins transformées et moins sophistiquées en termes d'architecture, permettent une analyse plus fine de l'agencement du noyau seigneurial, des édifices qui le composent et de son évolution au cours de la période féodale.
Les milites (chevaliers) constituent un groupe de fidèles du seigneur sur lesquels celui-ci s'appuie pour administrer son domaine. Assurer la subsistance de ces hommes est la première condition pour s’attacher leur fidélité : leurs logis, bâtis de la même manière que les parties les plus anciennes du château, font partie intégrante du programme de construction de celui-ci.
Trois logis remarquables...
A Montferrand, trois logis aristocratiques, datant de la fin du XIe ou du début du XIIe s., sont encore observables (zones 11, 14 et 18).
Les édifices 11 et 14, qui ont conservé un mur pignon à hauteur d’origine, se ressemblent dans leur proportion et leur agencement. De forme rectangulaire, ils sont organisés sur deux niveaux et dotés d’une toiture à deux pentes. Les premiers niveaux sont formés par des caves semi-enterrées, creusées en partie dans la roche.
Le second niveau correspond à l'habitat. Il est constitué d'une vaste pièce de 56 m2 pour la première maison (zone 11) et de 31 m2 pour la seconde (zone 14). En plus de la porte, la pièce du logis n°11 est éclairée par une baie en plein cintre de 1 m de large tournée vers le sud : cet élément remarquable laisse penser que ce logis aurait pu être la première salle d'apparat (aula) du château.
Quelle que soit la dimension des pièces, les maçonneries soignées marquent une réelle distinction entre les bâtiments aristocratiques et les bâtiments à usage domestique.
Au XVIIe siècle, les travaux d’aménagement de la place d’armes (zone 19) modifient considérablement la topographie médiévale en faisant disparaître de nombreux éléments. C'est à cette époque que le remblai est apporté au nord de la maison 14 pour aménager un perron couvert, comme en témoignent les boulins encore observables dans le mur. L'édifice est alors appelé "maison de l'amandier".
Malgré ces transformations, le mur médiéval reliant les deux maisons de chevalier est conservé sur une longueur de 14 m. Ce mur, qui ceinturait le premier réduit fortifié, est encore percé par une petite archère en sifflet. Cependant, sa faible épaisseur de 55 cm, son couronnement dépourvu de défenses et sa hauteur de 2,30 m lui confèrent un rôle plus symbolique que défensif.
... aux maçonneries soignées
Les vestiges du 3e logis (zone 18) sont plus ténus : une partie est probablement dissimulée sous la terrasse d’artillerie du XVIIe siècle.
Les vestiges de cette maison étroite aux allures de tour semblent être un habitat de chevalier supplémentaire. Les murs de l’édifice sont soignés : ils sont en moellons de calcaire dur de grandes dimensions. Ils conservent une certaine unité et ne semblent pas avoir subi de transformations, hormis le démontage du XVIIe siècle. La maçonnerie en grand appareil rappelle celle de la maison de la zone 14. De même, quelques blocs de calcaire tendre intercalés dans le mur évoquent les matériaux utilisés pour la voûte en berceau de cette même zone.
Enfin, l'édifice est antérieur aux autres structures attenantes, même si la base de l'angle sud-ouest est reliée à la grande enceinte par trois pierres. L'appareil mixte du bâti en fait une construction plus tardive que la maison du petit Montferrand (zone 11) : elle pourrait être contemporaine de celle de la maison centrale (zone 14) construite vers 1150.
